Bài giảng Lý thuyết dược - Dược liệu chứa Lipid

Bài giảng Lý thuyết dược - Dược liệu chứa Lipid giúp các bạn hiểu và nắm rõ về các dược liệu chứa tinh dầu, hiểu được định nghĩa, phân loại lipid; định nghĩa Glycericd, dầu mỡ; nghiên cứu tính chất lý học, hóa học của Lipid; ý nghĩa của các chỉ số hóa học; các phương pháp chế tạo dầu mỡ từ thực vật và động vật; công dụng của dầu mỡ.