Bài giảng Dược liệu chứa gôm, chất nhầy

Gôm, chất nhầy là các polysaccharid có thành phần phức tạp, có thể có đường pentose, hexose hay đường bị acid hóa thành acid uronic. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng "Dược liệu chứa gôm, chất nhầy". Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Y dược.