• Acid béo chưa no Omega và Cojugated Linoleic Acid với sức khỏe con người - PGS.TS. Dương Thanh Liêm

    Acid béo chưa no Omega và Cojugated Linoleic Acid với sức khỏe con người - PGS.TS. Dương Thanh Liêm

    Nguồn thức ăn giàu acid béo có 1 nối đôi Monounsaturated Fatty Acid (MUFA): Dầu thực vật bao gồm: Dầu phọng, dầu olive, dầu cải, dầu hồ đào, dầu hạnh nhân, dầu cây óc chó, Quả lê. Nguồn thức ăn giàu acid béo có niều nối đôi Polyunsaturated Fatty Acid (PUFA): Dầu thực vật bao gồm: dầu bắp, dầu cây rum, dầu hướng dương, dầu đậu nành

     75 p benthanh 24/10/2013 275 2

  • THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI

    THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI

    Khái niệm thực phẩm chức năng (Functional foods) được người Nhật sử dụng đầu tiên trong những năm 1980 để chỉ những thực phẩm chế biến có chứa những thành phần tuy không có giá trị dinh dưỡng nhưng giúp nâng cao sức khoẻ cho người sử dụng.

     51 p benthanh 24/10/2013 278 1

  • BÀI GIẢNG: SẢN XUẤT SẠCH HƠN

    BÀI GIẢNG: SẢN XUẤT SẠCH HƠN

    Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên ngành khoa học ứng dụng - Giáo án, bài giảng do các thầy cô trường đại học tôn đức thắng biên soạn giúp củng cố và nâng cao kiến thức.sản xuất sạch hơn được biết đến như một tiếp cận giảm thiểu ô nhiễm tại nguồn thông qua việc sử dụng nguyên nhiên liệu có hiệu...

     167 p benthanh 24/10/2013 300 1

  • BÁO CÁO: MÀY ĐAY VÀ THUỐC KHÁNG HISTAMIN

    BÁO CÁO: MÀY ĐAY VÀ THUỐC KHÁNG HISTAMIN

    Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên chuyên ngành y khoa.kháng histamin phóng thích ra từ các mast cells. thuốc kháng histamin là loại thuốc được sử dụng phổ biến trong điều trị dị ứng hiện nay. Tuy vậy, thuốc kháng histamin là gì, tại sao lại có tác...

     30 p benthanh 24/10/2013 300 2

  • Máu và dịch não tuỷ

    Máu và dịch não tuỷ

    Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên ngành y khoa - Tài liệu giúp cung cấp và củng cố kiến thức y khoa chuyên ngành.Máu là một tổ chức di động được tạo thành từ thành phần hữu hình là các tế bào (hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu) và huyết tương. Chức năng chính của của máu là cung cấp các chất nuôi dưỡng và...

     46 p benthanh 24/10/2013 361 1

  • CƠ QUAN THỊ GIÁC

    CƠ QUAN THỊ GIÁC

    Mắt người là một phần của não hình thành từ tuần thứ 3 của phôi kỳ dưới dạng hai túi thị nguyên thủy, phát triển và lồi dần ra phía trước tạo thành võng mạc, thể thủy tinh và các thành phần hoàn chỉnh khác. Cặp mắt là một trong năm giác quan quan trọng, giúp con người quan sát và kiểm soát môi trường chung quanh. Con người có khả năng dùng mắt...

     34 p benthanh 24/10/2013 111 1

  • hội chứng loạn sản và suy hô hấp trên heo

    hội chứng loạn sản và suy hô hấp trên heo

    Triệu chứng biểu hiện cấp hay mạn tính tùy thuộc : nhiễm lần đàu hay lần sau, sức đề kháng của đàn heo, sự biến đổi của virus Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome) là một bệnh do virus, gây thiệt hại lớn về kinh tế và được phát hiện tại Mỹ vào năm 1987. Bệnh do Nidovirales, họ Arteviridae gây ra....

     27 p benthanh 24/10/2013 256 1

  • Bài giảng: Lịch sử Siêu âm tim

    Bài giảng: Lịch sử Siêu âm tim

    Siêu âm tim là kỹ thuật dùng sóng siêu âm để chụp và nghiên cứu các cấu trúc của tim trong khi tim đang hoạt động (co bóp). Người siêu âm dùng một đầu dò có phát sóng siêu âm di chuyển trên da ngực bệnh nhân. Sóng siêu âm phát ra có thể truyền qua môi trường lỏng và chỉ bị cản lại bởi khối không khí, xương và tổ chức mô của tim. Các tín hiệu...

     45 p benthanh 24/10/2013 378 1

  • MRI Báo cáo tổn thương khớp gối

    MRI Báo cáo tổn thương khớp gối

    - Chấn thương khớp gối đặc biệt tổn thương sụn chêm là một chấn thương thường gặp - Khớp gối có cấu tạo phức tạp, được giữ vững và hoạt động nhờ sụn chêm, dây chằng trong và ngoài khớp, bao khớp... - Sụn chêm có vai trò hết sức quan trọng trong sự vận động khớp gối,việc đánh giá chính xác tổn thương sụn chêm để có hướng điều...

     37 p benthanh 24/10/2013 272 1

  • XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

    XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

    Đề tài nghiên cứu có thiết thực không? (Có ích lợi gì cho xã hội? Có ý nghĩa gì về mặt lý luận và thực tiễn?) Tài liệu tham khảo nghèo nàn hay phong phú, mới hay cũ? Tài liệu ấy được tác giả khai thác như thế nào? Phương pháp nghiên cứu có phù hợp với đề tài không? Dữ liệu đã đầy đủ để đảm bảo cho kết luận chưa? Nhận xét đánh giá...

     7 p benthanh 24/10/2013 181 1

  • Chuyên ngành hồi sức cấp cứu: Quá trình ra đời và phát triển

    Chuyên ngành hồi sức cấp cứu: Quá trình ra đời và phát triển

    Khai sinh một chuyên ngành: - 1952-vụ dịch bại liệt lan tràn tại Âu châu làm cho hàng ngàn người: + Bị chết, bị di chứng bại liệt và liệt cơ hô hấp... + Đòi hỏi phải thông khí nhân tạo, phục hồi chức năng vận động, nuôi dưỡng và chống loét... -Xuất hiện khái niệm: Réanimation Medicale (Hồi sức nội khoa) -mục đích tập trung các bệnh nhân...

     38 p benthanh 24/10/2013 278 1

  • Trùng bao tử Cryptosporidium sp. Toxoplasma gondii

    Trùng bao tử Cryptosporidium sp. Toxoplasma gondii

    Mục tiêu bài học: Nắm được đặc điểm sinh học, vai trò y học và chuẩn đoán Cryptosporidium sp. vμ Toxoplasma gondii .

     44 p benthanh 24/10/2013 329 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số